Với dân văn phòng năng động, bữa trưa không chỉ là nạp năng lượng mà còn là thời gian để “refresh” tinh thần và khơi nguồn sáng tạo. Bữa trưa ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng là yếu tố quan trọng góp phần nâng cao năng suất làm việc và gắn kết của nhân viên. Vậy nên, chọn được nhà cung cấp suất ăn công nghiệp “chuẩn không cần chỉnh” là điều tối quan trọng. Bài viết này sẽ chia sẻ với bạn những bí quyết để tìm được nhà cung cấp đáng tin cậy cho tổ chức của bạn.
Xác định ngân sách công ty dành cho mỗi suất ăn cho nhân viên là bao nhiêu?
Hiểu rõ nhu cầu, “khoanh vùng” ngân sách
Trước khi bắt đầu tìm kiếm nhà cung cấp, hãy dành thời gian xác định rõ nhu cầu và ngân sách của doanh nghiệp. Bạn cần bao nhiêu suất ăn mỗi ngày? Loại hình thực đơn nào phù hợp với khẩu vị của nhân viên? Mức giá bạn có thể chi trả cho mỗi suất ăn là bao nhiêu?
- Số lượng: Bao nhiêu đồng nghiệp cần được “chiêu đãi” mỗi ngày?
- Địa bàn hoạt động: Văn phòng bạn ở đâu? Tìm nhà cung cấp gần công ty cho tiết kiệm phí vận chuyển và tiện kiểm tra chất lượng thực phẩm nhé!
- Menu trong mơ: Món Á, món Âu, món chay, món healthy… nhân viên công ty bạn thích gì? Hãy để nhân sự đóng góp ý kiến để tìm được “chân ái” ẩm thực.
- Hầu bao rủng rỉnh tới đâu?: Ngân sách có hạn nhưng vẫn muốn ăn ngon? Yên tâm, có nhiều lựa chọn “ngon bổ rẻ” đang chờ.
Tìm kiếm nhà cung cấp tiềm năng
Có nhiều cách để tìm kiếm nhà cung cấp suất ăn công nghiệp tiềm năng. Bạn có thể tham khảo các trang web đánh giá, hỏi ý kiến bạn bè hoặc đồng nghiệp, hoặc liên hệ trực tiếp với các nhà cung cấp để được tư vấn.
- “Google” là bạn thân: Dạo một vòng trên mạng, tham khảo các trang web, hội nhóm chuyên về ẩm thực để “săn” thông tin.
- Tham khảo ý kiến của các doanh nghiệp khác: Hãy hỏi ý kiến của các doanh nghiệp khác đã sử dụng dịch vụ suất ăn công nghiệp để có thêm thông tin và kinh nghiệm.
- Triển lãm, hội chợ ẩm thực: Đừng bỏ qua những sự kiện này, biết đâu lại tìm được “cạ cứng” bất ngờ.
So sánh các nhà cung cấp suất ăn công nghiệp
Khi đã có danh sách các nhà cung cấp tiềm năng, hãy dành thời gian so sánh các yếu tố sau:
- Kinh nghiệm: Nhà cung cấp có bao nhiêu năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp suất ăn công nghiệp? Họ đã từng hợp tác với những doanh nghiệp nào?
- Thực đơn: Thực đơn có đa dạng và phong phú không? Có đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng của nhân viên không?
- Chất lượng món ăn: Món ăn được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm không?
- Giá cả: Giá cả có hợp lý so với chất lượng món ăn và dịch vụ không?
- Phong cách phục vụ: Nhân viên của nhà cung cấp có chuyên nghiệp và nhiệt tình không?
- Chính sách hậu mãi: Nhà cung cấp có cam kết về chất lượng món ăn và dịch vụ không?
Yêu cầu NCC cung cấp thực đơn mẫu
So sánh thực đơn và báo giá của nhiều nhà cung cấp để tìm ra lựa chọn tốt nhất.
Yêu cầu dùng thử: Đừng ngại ngần đề nghị nhà cung cấp cho doanh nghiệp bạn dùng thử một vài món ăn trong thực đơn. Đây là cách tốt nhất để kiểm tra chất lượng, hương vị và sự phù hợp với khẩu vị nhân viên công ty.
Thăm quan trực tiếp cơ sở sản xuất của nhà cung cấp: Việc thăm quan trực tiếp sẽ giúp doanh nghiệp đánh giá được quy mô, cơ sở vật chất, quy trình sản xuất và vệ sinh an toàn thực phẩm của nhà cung cấp.
Đặc biệt, tại HUTO, có triển khai cung cấp thực đơn thử cho cả công ty trải nghiệm: HUTO đề xuất một chương trình dùng thử suất ăn trong 2-3 ngày cho toàn bộ công ty (có tính phí). Điều này giúp doanh nghiệp đánh giá toàn diện hơn về năng lực cung cấp, chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của nhân viên.
Tiến hành ký hợp đồng
Ký hợp đồng
Sau khi đã chọn được nhà cung cấp phù hợp, hãy ký hợp đồng rõ ràng ghi rõ các điều khoản như:
- Số lượng suất ăn mỗi ngày
- Loại hình thực đơn
- Giá cả
- Thời gian giao hàng
- Chính sách bảo hành và hậu mãi
Những lưu ý khi lựa chọn nhà cung cấp suất ăn công nghiệp
Năng lực sản xuất và cung ứng:
Nhà cung cấp cần có đủ năng lực để đáp ứng số lượng suất ăn lớn và đúng thời gian. Họ cần có hệ thống bếp ăn công nghiệp hiện đại, quy trình sản xuất chuyên nghiệp và đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm.
Chất lượng thực phẩm và dịch vụ:
Chất lượng thực phẩm là yếu tố quan trọng hàng đầu. Nhà cung cấp phải đảm bảo nguồn nguyên liệu tươi ngon, an toàn vệ sinh thực phẩm và có nguồn gốc rõ ràng. Bên cạnh đó, thực đơn cần đa dạng, phong phú, đáp ứng khẩu vị của nhiều người và được thay đổi thường xuyên để tránh nhàm chán.
Giá cả hợp lý:
Giá cả là một yếu tố quan trọng khác cần cân nhắc. Tuy nhiên, không nên chỉ quan tâm đến giá rẻ mà bỏ qua chất lượng. Doanh nghiệp nên so sánh báo giá của nhiều nhà cung cấp để tìm được mức giá phù hợp nhất với ngân sách và yêu cầu của mình.
Uy tín và kinh nghiệm:
Nhà cung cấp có uy tín và kinh nghiệm sẽ mang lại sự yên tâm cho doanh nghiệp. Hãy tìm hiểu về lịch sử hoạt động, các đối tác và các dự án mà nhà cung cấp đã thực hiện để đánh giá mức độ chuyên nghiệp và đáng tin cậy của họ.
Hệ thống quản lý chất lượng:
Nhà cung cấp cần có hệ thống quản lý chất lượng chặt chẽ, tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế như ISO 22000, HACCP,… Điều này đảm bảo các quy trình sản xuất, chế biến và vận chuyển thực phẩm được kiểm soát chặt chẽ, giảm thiểu rủi ro về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Đội ngũ nhân sự chuyên nghiệp:
Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, được đào tạo bài bản về kiến thức dinh dưỡng, vệ sinh an toàn thực phẩm và kỹ năng phục vụ khách hàng là một điểm cộng lớn. Họ sẽ giúp doanh nghiệp giải đáp mọi thắc mắc, xử lý các vấn đề phát sinh một cách nhanh chóng và hiệu quả.
Cơ sở vật chất tại Bếp HUTO rộng rãi, nhiều bếp nấu, có chia khu vực riêng
Cơ sở vật chất hiện đại:
Nhà cung cấp nên có cơ sở vật chất hiện đại, đảm bảo vệ sinh và an toàn cho quá trình sản xuất và chế biến thực phẩm. Bếp ăn cần được trang bị đầy đủ các thiết bị, dụng cụ nấu nướng và bảo quản thực phẩm theo tiêu chuẩn.
Dịch vụ chăm sóc khách hàng:
Dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt thể hiện sự quan tâm và trách nhiệm của nhà cung cấp đối với khách hàng. Họ sẵn sàng lắng nghe ý kiến đóng góp, giải đáp thắc mắc và hỗ trợ khách hàng một cách tận tình.
Kết luận
Lựa chọn nhà cung cấp suất ăn công nghiệp uy tín là một quyết định quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và năng suất làm việc của người lao động. Bằng cách cân nhắc kỹ lưỡng các tiêu chí trên, doanh nghiệp có thể tìm được đối tác phù hợp nhất, đảm bảo cung cấp những bữa ăn chất lượng và an toàn cho nhân viên của mình.
HUTO đơn vị cung cấp suất ăn công nghiệp uy tín tại KCN Cát Lái
HUTO là một trong những nhà cung cấp suất ăn công nghiệp uy tín tại Miền Nam, đáp ứng đầy đủ các tiêu chí trên. Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành, HUTO cam kết mang đến cho khách hàng những bữa ăn ngon miệng, bổ dưỡng và an toàn với giá cả hợp lý. Với thực đơn đa dạng, nguyên liệu chất lượng và phong cách phục vụ chuyên nghiệp, HUTO sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa trưa tổ chức của bạn.
